Roma – i miei posti preferiti dove mangiare

Dopo cinque mesi di vita romana ho deciso di condividere con voi i miei ristoranti preferiti. Forse in molti inizierete a pensare “Laura ma mangi sempre?”. Saranno gli anni che avanzano, ma passare una bella serata in compagnia di persone cui voglio bene condividendo con loro una cena fantastica è uno dei miei ideali di bella serata.

Da questo punto di vista Roma è una città che offre mille possibilità. Tra cucina etnica e tipica la scelta è molto difficile e non penso basterebbe una vita per provare ogni ristorante.

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I tool di Instagram – Alte luci, Ombre, Colore e Sfumatura

Instagram ha tredici tool di comando vi sembravano pochi. Analizzandoli singolarmente, vi starete rendendo conto (spero) che sono sufficienti per un fotoritocco di base. Anche se non sono tantissimi, sono la base di ogni applicazione di photoediting e necessitano di comprensione e di tempo per provarli non solo uno alla volta singolarmente, ma anche e soprattutto insieme.

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Napoli – un miglio sacro nella Napoli dei vivi e dei morti.

Napoli. Ormai la considero la mia seconda città. Durante gli ultimi anni ho avuto modo di andarci, tornarci e ritornarci ancora. E ogni volta non mi stanca mai! Sembra impossibile come ogni volta che “scendo” in questa città, riesco a trovare qualcosa di nuovo da fare e da vedere.

Ed è così che l’ultimo fine settimana che sono stata qui ho fatto una cosa poco da giovane, molto da hipster intellettuale e soprattutto da persona mattiniera. Ogni domenica mattina dalle 9:30 c’è un gruppo di ragazzi che vi condurrà nella Napoli dei vivi e dei morti attraverso il Miglio Sacro!

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Giappone – i sapori assolutamente da provare

Durante la mia esperienza in Giappone ho avuto modo di conoscere le città di Kanazawa e di Kyoto. Inutile dire come mi sia innamorata di questi luoghi, dei templi, delle tradizioni, delle case delle geishe e dei samurai. Ma credo che il Giappone abbia un secondo aspetto turistico da non sottovalutare: il cibo!

Ormai conoscete bene il mio pensiero, ovvero: non si può dire di essere stati veramente in un posto se non si mangiano e assaggiano le specialità locali. La cucina giapponese è una cucina molto ricca, dove il pesce ed il riso la fanno da padrone. I sapori sono molto più delicati e leggeri rispetto a quella della nostra cucina. Ma questo non toglie che abbia un gusto unico, raffinato e a dir poco squisito!

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Colonia – visita alla città famosa per la birra Kölsch

Colonia è un città molto legata alle sue tradizioni. Collocata nella Renania settentrionale e tagliata dal Reno, è una città ideale per un week-end, fantastica da visitare a piedi. È una città vibrante e creativa: musei, gallerie, quartieri hipster e una vivace vita culturale fanno di Colonia una città assolutamente da visitare. Io ho avuto modo di conoscerla questo inverno, quando decorazioni e luci dei mercatini di Natale la rendono davvero affascinante. Continua a leggere Colonia – visita alla città famosa per la birra Kölsch

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Budapest – alla scoperta della perla del Danubio

Avete mai visitato un paese a scatola vuota? Mi spiego: siete mai stati in un posto senza sapere che sarebbe stato quello finché non vi siete trovati lì? Ah me sì! Il giorno del mio compleanno ho ricevuto in dono un biglietto aereo. Partenza da Roma, ma arrivo? Boh!!! Ho scoperto che sarei andata a Budapest solo al gate dell’aereo.

Budapest, la capitale dell’Ungheria. Alternativa, viva e passionale. Una moderna capitale europea che si fregia dell’appellativo di “Parigi dell’est”. E un po’ ricorda la romantica capitale, con i suoi palazzi e la sua atmosfera dolce . È un mix di sentimenti: frenetica ma calma, ruvida ai bordi, in costruzione e bella. È la perla del Danubio.

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Colonia – i magici e profumati mercatini di Natale

Il natale in Germania è una cosa seria.  Lo avevo già percepito l’anno scorso, quando ero a Francoforte, ma non potevo immaginare l’atmosfera di Colonia in questi giorni. Dal 27 novembre al 23 di Dicembre in questa città si respira un’atmosfera che sa di magia! Colonia è la regina dei mercatini di Natale: alberi illuminati in ogni angolo della strada, canzoni di natale che echeggiano tra i vicoli, tantissime persone che indossano felici cappelli di Babbo Natale e un odore di dolce che inebria tutta la città. A Colonia la parola d’ordine è Natale.

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Kyoto – le volpi del Fushimi Inari e i cervi di Nara

Nessun viaggio a Kyoto può definirsi tale senza la visita al Fushimi Inari Taisha. Lo si raggiunge tramite la stazione ferroviaria JR alla fermata Fushimi Inari, sulla linea per Nara. La stazione stessa è decorata a tema, con tante piccole volpi collocate qua e là e l’arancione acceso a richiamare il tempio.

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Montepulciano – il mercatino di Natale tutto da scoprire

Manca meno di un mese a Natale. Siete pronti? La cosa che preferisco del Natale sono senza dubbio i mercatini. In Italia i mercatini natalizi sono tantissimi. Tutti variegati e originali, ognuno diverso dall’altro, tutti da scoprire. Ognuno ha le sue caratteristiche, i propri prodotti enogastronomici, gli oggetti di artigianato. Ma cosa li rende unici è l’atmosfera che si respira che spesso risponde allo spirito proprio di chi abita il territorio.

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Cracovia – la miniera di sale di Wieliczka

Uno degli spettacoli della Polonia assolutamente da non perdere sono le miniere di sale di Wieliczka. Dall’esterno non si può minimamente immaginare ciò che ci aspetta all’interno: l’esperienza è davvero unica, difficile da trovarsi altrove, e quindi andando a visitare Cracovia non ci si può esimere dal recarcisi. È come vivere “Il viaggio al centro della terra” di Jules Verne.

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