Il Castello di Banfi è un posto magico. È il posto dove per la prima volta quest’anno ho visto la primavera, ho visto la natura risvegliarsi con i suoi colori vibranti e accessi ed ho sentito il sole caldo sulla mia pelle. Ma è un luogo ideale per tutti gli amanti dei vini, dove ho visto le viti piangere e le prime gemme di San Giovese prepararsi ad essere le protagoniste di questa nuova vendemmia. Ho sentito il vino dormire nelle botti e sognare in cantina, al riparo nelle sue botti di rovere. Ed infine ho visto il colore rosso rubino accendersi sotto i raggi del sole e profumi intensi sprigionarsi da calici di cristallo. Il vino ha incantato per millenni uomini e donne e a me ha sempre incuriosito questo nettare divino. In fin dei conti siamo tutti mortali fino al primo bacio e al secondo bicchiere di vino.
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